logo_page_Kulinarnaia-Kniga2.jpg

Книга рецептов итальянской кухни

Продукты
Антипасти
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Prosciutto_mini

Производители выпускают много видов прошутто. Каждый из них имеет свою историю, особенности, внешний вид, привкус и даже географическую принадлежность. Но в целом все они аппетитны, нежны и оригинальны. Итальянцы бережно хранят традиции, рецепты и собственные секреты приготовления национального деликатеса.

brusketta_mini

Брускетта является одной из самых распространенных итальянских закусок. Она представляет собой своеобразный бутерброд, состоящий из подсушенного хрустящего хлеба с выложенными на него разнообразными продуктами. Рецептов итальянской брускетты может быть настолько много, насколько хватит фантазии. Ее готовят с овощами, фруктами, мясом, рыбой, приправленными оливковым маслом или специально приготовленными соусами. Брускетту подают перед основными блюдами.

pasta-s-moreproduktami-mini

Паста с морепродуктами — настоящее наслаждение для гурманов и почитателей даров моря. Приготовление пасты по этому рецепту с фото станет интересным и творческим процессом, ведь ингредиенты могут быть самыми разными.

итальянская паста рецепты итальянские соусы рецепты фото атишоки приготовление пасты поэтапные рецепты итальянская кухня сливочный соус

Приготовление пасты с кремом из артишоков не займет много времени, а результат порадует любителей домашней итальянской кухни. Мягкий сливочный соус в сочетании с нежным вкусом артишоков создают исключительный гастрономический ансамбль.

ruletiki_mini

Это необычное блюдо, обладающее приятным вкусом, довольно легкое в приготовлении. Нежное мясо индюшатины отлично гармонирует с ароматом шалфея, а лесные грибы придают ему особый вкусовой оттенок. Этот изысканный осенний ансамбль придется по вкусу каждому.

тушеная индейка с овощами пошаговый рецепт с фото индейка рецепты индюшка итальянская кухня

Простой и вкусный рецепт индейки, который оценят все без исключения любители итальянской кухни. Нежная индюшатина, приготовленная в белом вине с зеленым горошком, можно назвать настоящим деликатесом. Гармоничное сочетание двух типов мяса с овощами, пропитанное ароматом золотистого тосканского вина делает его особенным.

tiramisy_mini

Любимый итальянский десерт Тирамису можно приготовить не только в классическом варианте с кофейным вкусом. Если немного пофантазировать, то можно создать множество вариантов этого прекрасного десерта. А так как мы великие выдумщики, предлагаем Вашему вниманию нашу новую фантазию! На этот раз она нежная и фруктовая: легкий и воздушный персиковый тиримасу! Попробуйте сами!

tiramisy-class-mini

Невероятно нежный итальянский десерт Тирамису, приготовленный по традиционному классическому рецепту, имеет очень легкую, воздушную консистенцию. Не зря итальянцы так любят тирамису — это райское наслаждение, буквально тающее на губах. Рецепт приготовления тирамису довольно прост, а результат восхитителен! Попробуйте и убедитесь сами!